ยำขนมจีน

ยำขนมจีน
ปลาทูนึ่งย่างแกะเอาแต่เนื้อ ถั่วคั่ว กุ้งแห้ง แคบหมูกระจก เส้นขนมจีน ถั่วฝักยาวซอย หอมแดงซอย ผักชีฝรั่งหั่น ใบโหระพา
น้ำยำมี มะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกป่นคนให้เข้ากันรสจัดจ้านนะคะแล้วเอวขนมจีนลงไปคนให้เส้นแตกออกจากกันปลาทู กุ้งแห้งตามลงไปใส่ผักลงไปคนให้เข้ากันจัดใส่จานโรยแคบหมูกระจก ถั่วคั่วให้สวยงามตักใส่ปากได้แล้วค่ะ555
ปล.ถ้าใครกินปลาร้าเคี่ยวน้ำปลาร้าใส่ด้วยก็ได้ค่ะ